Mîhrîcana Laba ji roja heştemîn a mehê ya Lunar ya Dozdehan re vedigere. Festîvala Laba festîvalek e ku ji bo bawermendan û xwedayan biperizin û dua bikin ji bo çandin û bêhntengiyek baş.
Li Chinaînê, di dema festîvala Laba de laba porê vexwarinê heye. Li Henan û deverên din, Laba Pornê jî wekî "Family Rice" tête gotin. Ew di rûmeta hero ya neteweyî ya Yue Fei de adetek xwarina festîvalê ye.
Merivên xwarinê:
1 Laba Porridge
Li ser laba-rojê ya Laba-yê xwerû vexwarinek vexwarinê heye. Laba porridge jî wekî "heft xezîneyan û pênc porê flavor" tê gotin. Dîroka vexwarina Laba ya porê li welatê min ji hezar salan zêdetir e. Ew yekem di dîneta stran de dest pê kir. Di roja Laba de, gelo ew dadgeha emperyal, hikûmet, hukûmetê, perestgeh an mirovên hevbeş e, ew hemî laba porê dikin. Di Dînkirina Qing de, adeta vexwarinê ya laba ya porê xwe hê bêtir pêşde bû.
2 Laba Garlic
Li pir deverên Chinaînê bakur, di roja heştemîn a Mehê Lunar Dozdehan de, adetek ji rûnê rûnê bi şerabê, ku jê re tê gotin "Laba garlic" heye. Soaking Laba Garlic li bakurê Chinaînê adetek e. Zêdetirî deh rojan piştî Laba, ew festîvala biharê ye. Ji ber ku di nav şerabê de rûnê, kulîlk kesk e, ya ku pir xweşik e, û rehmê jî bi tîrêja spîndar a garisê ye. Li ser Hewaya Nû ya Nû, li dora Mîhrîcana Biharê, ez bi laba harik û şerabê xwarina sar û xwarinên sar dixwim, û ew pir xweş tam dike.
Gotinek heye ku piştî Laba sala nû ya Chineseînî ye, her malbat dest pê dike ku ji bo sala nû ya Chineseînî li ser xwarinê were standin.
Demjimêra paşîn: Jan-13-2022